肉蓯蓉是一種寄生在紅柳、梭梭根部的植物，具有較高的藥用價(jià)值，被譽(yù)為“沙漠人參”。新疆和田地區(qū)于田縣位于塔克拉瑪干沙漠邊緣，眼下這里的24萬畝肉蓯蓉進(jìn)入采收季。
在新疆和田地區(qū)于田縣的肉蓯蓉種植基地里，四周是連片的梭梭和紅柳，一行行整齊排列，頑強(qiáng)地扎根在沙漠中，守護(hù)著這片土地。它們不僅防風(fēng)固沙，還是肉蓯蓉的“生命搖籃”。被當(dāng)?shù)厝朔Q為“沙漠人參”的肉蓯蓉，有一定的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，主要生長(zhǎng)在梭梭和紅柳的根部，靠吸取梭梭和紅柳根部的養(yǎng)分生長(zhǎng)。現(xiàn)在正值肉蓯蓉采挖的季節(jié)，在防沙林中間，當(dāng)?shù)卮迕駮?huì)手持鐵鍬，俯下身體刨開沙土，小心翼翼地采挖著這些“沙漠珍寶”。
采挖肉蓯蓉可是一項(xiàng)技術(shù)活，用鐵鍬把紅柳樹下的表層沙土清除，當(dāng)看到肉蓯蓉頂部露出來后，就得用手將沙土一點(diǎn)一點(diǎn)地挖出來，直到看見肉蓯蓉的軀體完整呈現(xiàn)，這時(shí)候，只需要用手輕輕一拔，一根新鮮的肉蓯蓉就采挖出來了。在采挖的時(shí)候還要避免損傷肉蓯蓉的根系，否則會(huì)影響來年的生長(zhǎng)。而且，采挖出來的肉蓯蓉還要確保完整度，如果斷裂了會(huì)影響售賣價(jià)格。
這里的肉蓯蓉能有這樣好的品質(zhì)，離不開生態(tài)林的養(yǎng)護(hù)。種植肉蓯蓉的這片防沙林，在三年前還是一片荒漠。在沙漠中，能出現(xiàn)這樣的生命奇跡，得益于當(dāng)?shù)乜茖W(xué)用水。在每一行的梭梭和紅柳的根部都有滴灌帶，因?yàn)楝F(xiàn)在是肉蓯蓉采收季，所以滴灌帶里沒有水。這些滴灌設(shè)施，在沙漠里發(fā)揮節(jié)水灌溉的作用，讓生態(tài)林扎根成活，讓肉蓯蓉得以生長(zhǎng)。
肉蓯蓉的采挖時(shí)間主要集中在春、秋兩季。秋季肉蓯蓉采挖從十月下旬開始，持續(xù)到11月底結(jié)束。作為全國肉蓯蓉主產(chǎn)區(qū)之一，于田縣通過“林下接種”模式，將治沙與產(chǎn)業(yè)結(jié)合。目前，全縣肉蓯蓉種植面積達(dá)24萬畝，今年總產(chǎn)量預(yù)計(jì)超過4萬噸。
發(fā)展沙產(chǎn)業(yè) 為沙漠披綠助農(nóng)民增收
近年來，于田縣將沙漠生態(tài)治理和發(fā)展沙產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)卮迕穹N植紅柳、梭梭等生態(tài)林，并接種肉蓯蓉。如今，越來越多的村民通過種植肉蓯蓉致富，沙產(chǎn)業(yè)不僅為沙漠披綠，也幫助農(nóng)民增收。
迎著金秋的陽光，于田縣阿熱勒鄉(xiāng)肉蓯蓉種植戶正穿梭在紅柳與梭梭的沙地間采收肉蓯蓉。每年肉蓯蓉采收季節(jié)，這里的肉蓯蓉種植戶都會(huì)雇傭周邊的村民前來幫忙一起來采挖，讓大家都能從肉蓯蓉的種植中獲益。
新疆于田縣阿熱勒鄉(xiāng)肉蓯蓉種植戶 伊敏江·麥麥提敏：肉蓯蓉賣完，種防護(hù)林、扎草方格，我們把這個(gè)錢用于防沙治沙工作。為了家鄉(xiāng)的環(huán)境，我們可以貢獻(xiàn)自己的一份力量。
伊敏江·麥麥提敏告訴記者，種植肉蓯蓉有了收益，自己就更有信心擴(kuò)種防沙林，讓家鄉(xiāng)的環(huán)境更好，實(shí)現(xiàn)從防沙到致富的轉(zhuǎn)變。此外，為了解決肉蓯蓉的銷售和倉儲(chǔ)問題，于田縣專門投資建設(shè)了肉蓯蓉交易市場(chǎng)，采取“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，發(fā)展肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)。村民們只需要將肉蓯蓉裝車送往交易市場(chǎng)，當(dāng)天就有企業(yè)進(jìn)行收購。
新疆于田縣某藥材企業(yè)負(fù)責(zé)人 張徐星：只要是老百姓拉來的貨我們都收，根據(jù)品質(zhì)會(huì)給他不同的價(jià)格，今年計(jì)劃大概再收個(gè)五六百噸。
近年來，于田縣將沙漠生態(tài)治理和發(fā)展沙產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，利用當(dāng)?shù)刭Y源稟賦，推動(dòng)肉蓯蓉、沙漠玫瑰等沙產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富。
