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歐洲大腸桿菌疫情或是蓄意襲擊 英吁防食品投毒
www.isekaiscans.net?2011-06-07 08:55? ?來(lái)源:廣州日?qǐng)?bào)    我來(lái)說(shuō)兩句

生吃芽苗菜曾致疫情

德國(guó)科研人員最初宣布進(jìn)口自西班牙的黃瓜為這一事件的“罪魁禍?zhǔn)住?,后?lái)否認(rèn)這一說(shuō)法。

據(jù)報(bào)道,生吃芽苗菜以前曾多次在世界各地引起腸出血性大腸桿菌疫情。最大規(guī)模的一次感染1996年發(fā)生于日本,有17人因生吃了遭 O157型大腸桿菌感染的蘿卜芽后患病死亡。

小知識(shí)

腸出血性大腸桿菌是大腸桿菌的一種,因其能產(chǎn)生志賀毒素而具有較強(qiáng)致病性。其主要通過(guò)被污染的食物傳播,一般不發(fā)生人與人之間直接接觸傳播。感染到發(fā)病的潛伏期為3至8天,平均為3至4天。

責(zé)任編輯:陳瑋
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