食品安全法修正草案24日提請十四屆全國人大常委會審議。國家市場監(jiān)督管理總局局長羅文當天在向全國人大常委會作草案說明時表示，2024年，媒體曝光的“罐車運輸食用植物油亂象”暴露出液態(tài)食品道路散裝運輸環(huán)節(jié)存在監(jiān)管漏洞。據(jù)悉，針對液態(tài)食品道路散裝運輸中存在的監(jiān)管漏洞，中國擬修法補齊短板。（6月26日《新京報》）

近年來，食品安全問題，一直是社會關注的焦點。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和生活水平的提高，人們對食品安全的要求也越來越高。然而，食品安全領域的新挑戰(zhàn)層出不窮，尤其是在食用油等液態(tài)食品運輸環(huán)節(jié)，監(jiān)管的“缺口”逐漸顯現(xiàn)。為此，我國采取“小切口”修法的方式，精準打擊液態(tài)食品安全隱患，特別是在運輸食用油的監(jiān)管上，彌補了以往法律的不足，展現(xiàn)出立法的前瞻性和靈活性。

“小切口”修法的核心，在于針對具體問題，進行精準立法。此次食品安全法修正草案的提出，正是對去年曝光的“罐車運輸食用植物油亂象”的回應。以往，一些不法商家為了降低成本，采用化工類油罐車混裝食用油，這種行為不僅嚴重違反食品安全法規(guī)，也對消費者的健康構成潛在威脅。修正草案中明確，道路運輸經(jīng)營者從事重點液態(tài)食品散裝運輸，必須具備相應條件，并取得準運證明。這一前置審核準入制度的設立，從根本上杜絕了“跨界”違規(guī)承運的現(xiàn)象，確保食品運輸?shù)摹皩＼噷＿\”，有效堵住了監(jiān)管的“缺口”。

這一修法模式的推進，得益于其“小步快跑”的改進策略。食品安全法的全面性和細致性，使其在應對新出現(xiàn)的風險時，需要不斷進行動態(tài)調整。食品安全法通過詳盡的規(guī)定，覆蓋食品“產(chǎn)運儲銷”各個環(huán)節(jié)，展現(xiàn)出強大的適用性和約束力。此次修正草案雖然僅有三條，但每一條都直擊要害，體現(xiàn)出立法者對食品安全問題的高度重視和精準把握。

然而，法律的完善不僅僅是制定新規(guī)，更在于實施和執(zhí)行。如何在強化審批、提高行業(yè)門檻的同時，不增加液態(tài)食品運輸?shù)臓I運成本，是職能部門需要優(yōu)先考慮的問題。過高的準入門檻可能導致行業(yè)成本上升，進而影響市場穩(wěn)定和消費者的利益。因此，在法規(guī)落地后，相關部門應同步制定配套措施，確保新規(guī)既能有效監(jiān)管，又不會對行業(yè)造成過大負擔。

此外，“小切口”修法的成功，也離不開全社會的共同努力。食品安全不僅僅是政府的責任，更需要企業(yè)、消費者和社會各界的共同參與。企業(yè)應嚴格遵守法規(guī)，強化自律意識；消費者應提高食品安全意識，積極參與監(jiān)督；媒體應發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，揭露違法行為。只有形成全社會共同治理的格局，才能真正保障食品安全，維護公眾健康。

“小切口”修法為我國食品安全監(jiān)管，提供了新的思路和方法。通過精準立法、動態(tài)調整，及時堵住監(jiān)管“缺口”，有效應對食品安全領域的新挑戰(zhàn)。此次針對運輸食用油的監(jiān)管修正，不僅是對以往問題的回應，更是對未來風險的預防。相信在法律不斷完善和社會共同努力下，我國的食品安全水平將會不斷提升，消費者的健康權益將得到更加堅實的保障。（張西流）