自上世紀(jì)四、五十年代開始流行的港式奶茶是香港的特色飲料，700多萬港人每年飲用奶茶多達(dá)10億杯，相關(guān)經(jīng)濟(jì)效益超過100億港元，就業(yè)市場潛力很大。在奶茶調(diào)制柜臺前，曾獲得“金茶王大賽2010年港式奶茶青少年組冠軍”的陳祉光熟練地調(diào)制起奶茶，不一會兒，透著沁人香氣的奶茶調(diào)制好了，李克強(qiáng)高興地接過一杯，品嘗后稱贊味道很好。李克強(qiáng)還拿起陳祉光的獎(jiǎng)牌認(rèn)真端詳，說：“祝賀你！這個(gè)牌子很有價(jià)值！”在場人員開懷大笑。

參觀過程中，李克強(qiáng)對現(xiàn)場青年學(xué)員說：“‘三百六十行，行行出狀元’。酒店好不好，不僅靠硬件，還要看軟件。軟件要好，靠什么？靠人才。香港這樣一個(gè)服務(wù)業(yè)高度發(fā)達(dá)的大都市，需要各行各業(yè)的人才、專才?！彼銊?lì)學(xué)員們認(rèn)真學(xué)習(xí)，業(yè)有所精，更好地實(shí)現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

“對香港青年的關(guān)心，正是著眼于香港的長遠(yuǎn)發(fā)展，著眼于香港的繁榮穩(wěn)定，著眼于香港的明天更美好。”香港媒體在評論中寫道。