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艾粑飄香春日瑤寨
這是廣西龍勝各族自治縣龍脊鎮(zhèn)大柳村瑤族村民包好的艾粑（3月28日攝）。艾粑是廣西桂林龍勝地區(qū)的瑤族傳統(tǒng)特色小吃。春耕時節(jié)，當地瑤族同胞到田間地頭采摘艾草，洗凈后切碎，拌入糯米粉中舂成粑粑，包上芝麻或花生餡，用芭蕉葉墊上粑粑，蒸熟即可食用。艾粑入口清香細滑，可理氣血祛風驅濕，是一道深受當地民眾喜愛的傳統(tǒng)小吃。新華社發(fā)（石農兵攝）
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