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茶葉常識:茶的成分
www.isekaiscans.net?2009-11-11 15:20? ?來源:寧德網(wǎng)    我來說兩句

寧德網(wǎng)消息 茶葉性味甘,苦,微寒,是我國傳統(tǒng)的天然保健飲料。人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶葉中所含的化學成分達500多種,其中主要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、脂質(zhì)、有機酸等有機化合物,還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無機營養(yǎng)元素,各種化學成分之間的組合比例十分協(xié)調(diào)。適度飲茶對人體有一定的醫(yī)療保健作用。它能提神、去疲勞、助消化、能消炎殺菌、防治腸道傳染病,能防暑降溫,解渴生津。


責任編輯:陳瑜輝
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