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【人文地理】正解陜西八大怪
www.isekaiscans.net?2010-03-25 16:09? ?來源:東南網    我來說兩句

三、辣子是道菜

至于說辣子,一般人都以為是湖南人、四川人能吃辣椒。其實四川人只是把辣子當成一種調料,而在陜西“油潑辣子”卻是一道正經八百的菜肴。就連西安城里家家戶戶前也是掛滿一串串喜人的紅辣椒。

“油潑辣子”看著紅、聞著香、吃著辣,既能用來調面,又能夾饃吃。人們常說“油潑辣子biang-biang面,吃著燎(好)咋咧!”

在西安幾年,還真是見識到了,連我這個曾經從不吃辣子的人都變得如此能吃,回到家一頓沒有辣味就覺得不帶味。

四、凳子不坐蹲起來

這個似乎在許多農村也是可見的。在陜西,由于關中男人一日三餐都蹲在一起吃,一蹲就是一個多小時,加之他們冬天喜歡蹲在背風向陽的地方“曬暖暖”。于是,關中人就養(yǎng)成了蹲的習慣。

在城市里沒見過,只是聽說~~


責任編輯:蔡意
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